投稿者: ともこ

おはようございます
ともこです
　
月曜日は整理収納部
暮らしにまつわるあれこれをお伝えします○
　
学校が始まり1週間が過ぎ、子供達も少しずつ日常を取り戻しつつあります。
　
今日からは(やっと)給食も始まり、
3食作りから開放されると思うとほっとします。
給食はありがたいですね。
　
今日は、食品ストックの整理をお伝えします。
　
自粛生活も緩和され、いつもより多めにストックしていた食品もなくなったので引き出しを整理しました。
　

我が家のストックは３箇所に別れています。
　
　

まずは全部出して
賞味期限が切れているモノや
ずっと保管していただけのモノを
処分します
　
　
今回処分したモノはとろろ昆布でした
体に良いと分かっていて
食べたい気持ちもあるのに
食べる習慣が作れず
ずっと残ってました…
もったいないけど、賞味期限切れてました💦
　

ついでに引き出しも掃除して
中のシートも新しい物に変えました。
　
　


　
使う食材の分け方
　
まず、重いモノ(缶詰・粉物他)や、子供のおやつなど、使用頻度の高いモノは、オーブン下の引き出しに
　
細かく仕切らず、奥に背の高い物、手前に小さい物を置き、一目で何が入っているか分かるようにしました
　
　
軽い乾物やお茶漬けなどの細々したモノは、吊戸棚に
　
取り出しやすいように、取っ手付きのケースに入れています。
こちらもざっくり収納です。
　
　
かさばるモノや使用頻度の低いモノは
キッチンから少し離れている引き出しへ
　
　
今回は使用頻度によって収納場所を変えてみました。
これで、食品の管理も、使いやすさも
スムーズにいきそうです
　
みなさんも、片付けする時、
自分ならどこに収納したら使いやすくなるかな〜と考えながら
モノの収納場所を決めると
自分にとってのベストな場所が
決まってくると思います
　
今週もがんぱりましょう〜
　
整理収納アドバイザー　ともこ

　
おはようございます
ともこです
　
月曜日は整理収納部
暮らしにまつわるあれこれをお伝えします○
　
寒い日が続いていますが、
体調崩していませんか。
うちは寒くてなかなかストーブを
やめれていません
　
今週は我が家の
献立の決め方を紹介します
　
stayhomeで家にいる時間が増え
料理をする回数が増えたと思います。
毎回、栄養バランスを考えて
メニューを考えるのも大変ですよね
　
まず食材は、週1回のまとめ買いで
毎回同じような食材を買っています
作る物もだいたい同じ…
レパートリーは少ないです💧
　
メニューは、ほとんど買い物しながら
考えています。
　
前は、作りおきをしたり、1週間分のメニューを決めてから買い物していましたが、高くても材料を揃えるのに買わなければ行けなかったり、1週間分のメニューを考える事が苦痛になってしまったので、『買った食材で作れるものを作る』方法に変えました。
　
メニューが浮かばない時や、考えるのがめんどうくさい時は、買い物に行く前に
家族に今週食べたいもののリクエストを聞いています
　
ちなみに先週のリクエストは
　
旦那:唐揚げ、メンチカツ、牛丼（肉ばっか）
息子:ハンバーグ、ほっけ（だいたいこれ）
娘:手羽先、餃子（手羽先大好き）
でした
　
このリクエストを元に買い物をし、
私が決めたメニューも入れつつ
1週間分のメニューを決めています。
肉が多かったら魚メニューを入れたり
楽したい時はカレーにしたり　
　
自分が食べたいものがある週は
家族にはあえて聞かなかったり　笑
　
そして、
「今日はお父さんのリクエストのメニューだよ」
「明日は息子のリクエストのメニューにするね」
と言うと、みんな喜んでいます。
　

　
昨日は娘のリクエストの手羽先（焼いただけ）でしたが、
「手羽先おいしいんだよね〜」と
テンションあがってました。
　
みんなの希望を叶えつつ、
自分も献立を考える手間が省ける
　
毎日の事なので、家族も巻き込んで
楽して楽しみましょう
　
　
整理収納アドバイザー　ともこ