2021年9月

ワインと牡蠣とパスタ

2021年9月21日

 

和食中心だった我が家ですが

新しいブーム到来です。

牡蠣が美味しい夏。
牡蠣に合うワイン。

そして、友人に教わった
パスタをきっかけに
パスタの口に♡
ここにもワインと、牡蠣。

北海道は、ありがたいことに
魚介が豊富な幸せな地です。

子供たちも自立しはじめて
夫婦2人の時間が
増えたのりこ家。

同じ事をしていても
ワクワクしたいので
ちょっとした変化を
求めがちな私たちです☺️

かくれ家を通じて
知り合えたみなさんとも
お話しながら
お互い愉しい日々を
送るきっかけに
なれたら嬉しいです。

昨日のまゆちゃんの牡蠣ネタから
わたしも便乗ネタでした笑

今日も、よき一日で
ありますようにー。

 

 

蒸籠を身近なアイテムに◯

2021年9月20日

こんにちは

スタッフのまゆです

連休中ですね 北海道は秋晴れが続いています

今日は家族全員が予定なく家に居たのでお昼ごはんは 庭でごはんに

ディキャンプ風になる庭

気楽に外で食べましょ♡

ゆっくり起きた子達も部屋着のままサンダル穿いたら はい、ディキャンプ

幸い、どの角度からもお隣さんが見えない所にこの場所があるのでありがたい

せいろ。我が家で大活躍しています

こんな時も気軽に。

 

炭を起こすのが面倒な時は、牡蠣を蒸してます。せいろに3つくらいずつ×2段。のんびり蒸しながら 昨日の夜も庭で作ったアヒージョの残りでパスタを絡めた簡単だけど最高ランチの出来上がり。

牡蠣の苦手だった私ですがすっかり牡蠣が大好きに。これで家族みんな牡蠣が趣味となりました笑  共通な好き が 家族にあると一気に距離が縮まりますね

せいろ。本当に身近な道具になりました。これから秋冬。何を蒸そうかな。

風もありますが、青空です

まだ外でゆっくり座っていられます。けど、北海道は 秋が短く すぐ肌寒い季節へ。今を楽しみたいですね

レディこ も 満喫しています◯